Рекомендации по выбору хорошей качественной клубники составили в московском управлении Роспотребнадзора. Эксперты предупредили, что ягоды не стоит покупать с рук в местах несанкционированной торговли, сообщается в Telegram-канале ведомства.
Первое, на что следует обратить внимание, — внешний вид клубники. Качественная ягода должна быть сухой, иметь ярко-красный цвет, быть упругой и блестящей. Хвостики у хорошей клубники свежие и зеленые.
Специалисты советуют не покупать уже наполненные заранее корзинки или лотки. Недобросовестные продавцы пытаются подложить туда подгнившие ягоды, замаскировав их свежими.
Также следует понюхать клубнику, если она не имеет яркого аромата, то и вкус ее будет пресным. Кроме того, несвежая ягода оставляет пятна сока на посуде и таре, в которой ее продают.