Многие ждут лета из-за вкусных и полезных ягод. Диетолог Лариса Фаерман рассказала, как правильно выбрать сезонное лакомство, передает «Российская газета».
По словам специалиста, в чернике содержится большое количество антиоксидантов, то есть, веществ, которые обезвреживают вредные свободные радикалы и молекулы. Таким образом, потребление черники предотвращает разрушения мембраны клеток.
В свою очередь малина полезна витамином C и также. Она, как и черника, является антиоксидантом.
Крыжовник — одна из полезнейших летних ягод. Клетчатка, содержащаяся в нем, снижает уровень сахара в крови. Так крыжовник способствует профилактике развития сахарного диабета.
Черная смородина — ягода с наибольшим содержанием витамина С. Она стимулирует выработку коллагена в организме, благодаря чему улучшает состояние кожи.
В заключение врач предупредила, что любимые всеми черешня и клубника являются не такими полезными из-за чрезмерного содержания сахарозы. Поэтому употреблять их нужно крайне дозировано.
Ранее «Народные Новости» сообщали, что диетолог Марият Мухина назвала идеальный напиток для утоления жажды в жару.