Шаверма в кафе Братска, после употребления которой отравились более 100 посетителей, была заражена сальмонеллой из-за наггетсов, изготовленных из просроченного куриного мяса. Их поставляли красноярские предприниматели. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Иркутской области.
Согласно информации ведомства, владелец заведения допустил в оборот продукцию без ветеринарной сопроводительной документации. Мужчине объявили предостережение.
Сейчас он находится под домашним арестом, а его кафе закрыли по иску прокуратуры. Возбуждено уголовное дело.