Диетолог Бородина рассказала, что будет при ежедневном употреблении сосисок

Сосиски считаются одним из самых простых в приготовлении продуктов. Как часто можно их есть, рассказала врач-диетолог Ирина Бородина.

Врачи давно говорят о том, что люди употребляют слишком много соли. Она в большом количестве содержится в переработанном мясе — ветчине, готовых котлетах, фастфуде, соленых закусках, соусах и сосисках. Чаще всего нитрит натрия обвиняют в способности вызвать рак. Магазинные сосиски не могут быть полезными, рассказала врач в беседе с порталом 74.ru.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневная 50-граммовая порция переработанного мяса, к которому относятся сосиски, повышает риск колоректального рака на 18%. Это говорит о том, что вероятность появления злокачественных новообразований увеличивается, если человек съедает хотя бы одну сосиску в день, резюмировала врач. По ее словам, такой продукт можно употреблять не чаще одного раза в неделю при правильном питании.