Нейрофизиологи Университета Минью поставили под сомнение бодрящий эффект кофе

Зарубежные исследователи выяснили, почему кофе оказывает на организм бодрящий эффект. Отчасти это может оказаться самовнушением.

Люди, которые пьют кофе по утрам, утверждают, что этот напиток бодрит их. Однако при отдельном употреблении кофеина подобное не происходит, заявила группа нейрофизиологов под руководством профессора Университета Минью в Гимарайнше Нуно Соузы.

В исследовании, представленном в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience, говорится, что бодрящий эффект на человека может оказывать даже кофе без кофеина. Это возможно, если мужчина и женщина не знают, какой именно тип напитка употребляют.