loading...
close
close
Закрыть
18+

В США кофе приравняли к вызывающему рак канцерогену

5:21
30 Марта 2018 2719

Акриламид образуется при обжарке кофейных зерен и после этого уже не исчезает из состава бодрящего напитка. Канцерогенное вещество может вызвать онкологические заболевания. Об этом в американском штате Калифорния теперь должны предупреждать в кофейнях.

В США кофе приравняли к вызывающему рак канцерогену

В США Starbucks, 7-Eleven и другие продавцы кофе отныне должны предупреждать покупателей о возможности развития онкологических заболеваний, которые вызывает бодрящий напиток. Подобное решение принял суд штата Калифорния. Информацию об этом сообщает Associated Press.

В кофе содержится канцерогенное вещество акриламид. Оно образуется во время обжарки кофейных зерен и после уже не пропадает из его состава. Кофейни и магазины должны теперь предупреждать о подобной опасности всех своих клиентов. 

Акриламид содержится, помимо кофе, в других напитках и продуктах, которые приготовили при температуре свыше 120°С. 

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Катерина Наумкина

Оставить Комментарии

Загрузка...