loading...
close
close

Там сплошь нитраты и канцерогены: ученые назвали продукты, которые могут вызвать рак

15:25
30 Июня 2018 2343

Ученые решили развеять мифы, которые стоят за страшными заголовками "Эти блюда вызывают рак". Ученые изложили всю правду о страшных нитратах и канцерогенах на страницах издания Which?, публикующего материалы о проверке качества товаров и услуг.

Там сплошь нитраты и канцерогены: ученые назвали продукты, которые могут вызвать рак

В свежей публикации британского издания специалисты привели список самых опасных продуктов и пищевых добавок, употребление которых способно спровоцировать онкологические заболевания. В антирейтинг угодили переработанное мясо, пестициды и искусственные пищевые добавки.

Повышает риск возникновения рака кишечника и желудка красное переработанное мясо, в нем большое количество канцерогенов. Речь идет о мясе, прошедшем переработку, меняющую вкусовые качества продукции, увеличивающую срок хранения. Это бекон ветчина, салями. Если есть каждый день всего пару ломтиков бекона, риск развития рака кишечника возрастет на 18%. Об этом говорят данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Жареной пищей, например, пожаренными в масле котлетами тоже не стоит злоупотреблять.

Там сплошь нитраты и канцерогены: ученые назвали продукты, которые могут вызвать рак

Пестициды, пищевые добавки и искусственные подсластители могут оказать непоправимое пагубное влияние на здоровье человека, хоть связь их употребления с раковыми заболеваниями не доказана. Тем не менее, Международное агентство по изучению рака (МАИР) уверяет, что риск появления онкологии серьезно выше у тех, кто принимает пищу с содержанием этих вредных веществ.

Отдельно в публикации журнала специалисты напоминают об исключительном вреде курения и употребление спиртных напитков. Проведенные исследования свидетельствуют, что курение повышает риск появления по крайней мере 15 разновидностей раковых заболеваний, а вот алкоголь служит причиной возникновения онкологических болезней в 3% случаев.

Там сплошь нитраты и канцерогены: ученые назвали продукты, которые могут вызвать рак

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Таисия Григорьева

Оставить Комментарии

Загрузка...