loading...
close

В Японии голубого тунца продали за $37,5 тысяч

14:36 09.09.2015 Views20
image (7) Японский ресторатор Киёси Кимура заплатил 4,51 млн. иен ($37,5 тыс.) за 180-килограммового голубого тунца, выловленного в Тихом океане. Эта рыба стала главным лотом первых в этом году торгов, прошедших в понедельник, 5 января, на токийском рыбном рынке Цукидзи. Кимура, владелец ресторанной сети Sushi-Zanmai, заявил, что «удивился, победив на аукционе после предложения столь низкой цены». Об этом сообщает ТАСС. Специалисты связывают невысокий уровень цен на торгах с отсутствием активной конкуренции и ростом поголовья тунца в районе северного побережья Японии. Рекорд цены за чуть большего тунца такого же качества был установлен в 2013 году. Тогда рыбину весом 222 килограмма в Токио продали за 155,4 млн. иен (около $1,8 млн.). Победителем борьбы за главный лот аукциона два года назад также был Киёси Кимура. Борьба за самого крупного голубого тунца на первых в году рыбных торгах в Цукидзи является ежегодной забавой для элиты токийских рестораторов, передает агентство.
Оставить Комментарии

Загрузка...

Новости партнеров

Закрыть