loading...
close
close

Ученые заявили о новой опасности сахара: он блокирует активность белка

14:30
19 Декабря 2018 121

Ученые выяснили, что сахар блокирует выработку белка, который способствует размножению кишечной микрофлоры. В итоге у человека могут начаться проблемы со здоровьем. При этом вид сахара не имеет значение: белок блокируют и глюкоза, и фруктоза.

Ученые заявили о новой опасности сахара: он блокирует активность белка

Как сообщаться в исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, сахар может блокировать активность белка, который необходим для размножения кишечной микрофлоры. Новую опасность сахара открыли ученые из Йельского университета. 

Ученые исследовали воздействие сахара на организм на лабораторных мышах. Они давали им продукты с высоким содержанием глюкозы и фруктозы, а потом проверяли влияние на полезную бактерию Bacteroides thetaiotaomicron. 

Выяснилось, что сахар блокирует выработку белка Roc, который ответственен за колонизацию бактерий в микрофлоре кишечника. Такие блокировки могут привести к проблемам с организмом. Вид сахара значения не имеет. 

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Светлана Цимбалюк

Оставить Комментарии

Загрузка...