loading...
close
close

Специалисты проверили салат "селедка под шубой" в московских гипермаркетах

14:52
21 Декабря 2018 307

Общенациональная ассоциация генетической безопасности совместно с журналистами проверила салат "сельдь под шубой" в пяти столичных гипермаркетах. Качественным оказался лишь один образец.

Специалисты проверили салат "селедка под шубой" в московских гипермаркетах

Телеканал "Царьград" вместе с Общенациональной Ассоциацией генетической безопасности решили проверить качество готовых салатов "сельдь под шубой".  Для этого были закуплены образцы салата в "Бахетле", "Билле", "ВкусВилле", "Азбуке вкуса" и "Ашане".

В первой образце, купленном в магазине татарской кухне "Бахатле",  обнаружили и повышенное микробное загрязнение, и слишком большое количество дрожжей, и бактерии кишечной палочки.

В "селедке под шубой" от ""ВкусВилла" тоже нашли кишечную палочку, а также соли бензойной кислоты. 

А вот в салате от "Биллы" лишь одно нарушение, но значительное: в нем  норма дрожжей превышена в 47,5 раз. 

Как ни странно, самым качественным оказался салат из самого бюджетного магазина: в образце из "Ашана" норма микробного фона была превышена в 1,1 раз, но этот показатель не считается критичным. Для сравнения: в куда более дорогой "Азбуке вкуса" в "селедке под шубой"  фон был превышен в 58 раз.

Nation News писало о самом качественном майонезе. 

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Дарья Балясникова

Оставить Комментарии

Загрузка...