loading...
close
close

Эксперты "Росконтроля" назвали худшее и лучшее шампанское

8:53
28 Декабря 2018 6656

В преддверии Нового года эксперты "Росконтроля" провели проверку ряда брендов, производящих игристые вина и шампанское. Результаты экспертизы опубликованы на официальном сайте организации.

Эксперты "Росконтроля" назвали худшее и лучшее шампанское

"Росконтроль" в преддверии Нового года проверил игристые вина семи торговых марок и опубликовал результаты экспертизы на официальном сайте организации в пятницу, 28 декабря.  

Тестирование проводилось среди брендов от компаний "Абрау-Дюрсо", "Игристые вина", комбината шампанских вин и коньяков "Росинка", завода шампанских вин "Новый свет", "Ростшпмпанкомбината". Также проверке подверглось французское шампанское от MHCS.

Специалисты провели исследование продукта по более чем 30 параметрам безопасности и качества. Проверка велась в том числе на уровень токсичности, концентрации сахара, летучих кислот и диоксида серы.  

Выяснилось, что среди протестированных образцов фальсификатом оказалось только шампанское от "Росинки". По этой причине его занесли в черный список "Росконтроля". Напиток содержит диоксид углерода, а это является нарушением ГОСТа.  

Согласно ГОСТу, правильное игристое вино должно иметь тонкий, развитый аромат и полный, гармоничный вкус без тонов окисленности. Полностью под эти критерии вписались только французское шампанское от MHCS и производителя "Новый свет".

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Геннадий Свидригайлов

Оставить Комментарии

Загрузка...