loading...
close
close
Закрыть
18+

"25 человек с утра до вечера дегустировали по 50 образцов": глава Союза сомелье рассказал, как готовился рейтинг лучших отечественных розовых вин

12:54
13 Февраля 2019 764

Эксперты Роскачества составили список самых качественных отечественных розовых вин стоимостью до 500 рублей.

"Проверили миллион раз": глава Союза сомелье рассказал, как готовился рейтинг лучших отечественных розовых вин

В преддверии Дня всех влюбленных специалисты Роскачества внимательно проверили российские розовые вина стоимостью от 200 до 500 рублей и опубликовали рейтинг лучших на сайте организации.

Руководитель рабочей группы Роскачества по созданию "Винного гида России", глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян рассказал корреспонденту издания Nation News, как эксперты оценивали образцы.

"Проверили миллион раз": глава Союза сомелье рассказал, как готовился рейтинг лучших отечественных розовых вин

"Оценка этих вин происходила серьезно и вслепую, никто не видел ни бренды, ни названия вин. 25 человек в течение недели с утра до вечера дегустировали по 50 образцов. И собрав общую оценку, получилось то, что сегодня опубликовали. И лучшие-худшие немного некорректно по одной простой причине, что это вина, которые попали в шкалу, которая изначально планировалась – выше 78 баллов, по ГОСТУ вина могут пройти выше 71 балла. Здесь бралась средняя планка, и вина в этой ценовой категории показали себя очень хорошо".

"Проверили миллион раз": глава Союза сомелье рассказал, как готовился рейтинг лучших отечественных розовых вин

"Худшие конечно были, но их публиковать в этом году не будут, информация появится в следующем году, когда пройдет новая дегустация. И у нас есть процедура: когда вино получает низкий балл, то официальное письмо направляется производителю. Так что весь список проверен миллион раз, и самое важное, что ни один из членов жюри ничего не видел. И даже я, руководитель группы, ничего не видел", — рассказал он.

Как ранее сообщало издание Nation News, Роскачество определило лучшее шампанское

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Петр Ветров, Виктор Романенко

Оставить Комментарии

Загрузка...