loading...
close
close
Закрыть
18+

"Росконтроль" нашел остатки мышьяка у одного из производителей замороженной капусты брокколи

9:41
19 Февраля 2019 2592

"Росконтроль" проверил семь марок замороженной капусты брокколи, в том числе Bonduelle, Vitamin/"Мираторг", "4 сезона" и "О'кей". В некоторых из них обнаружили пестициды. Марку "Часар" эксперты поместили в "черный список" из-за размягченной формы в размороженном состоянии и желтоватого оттенка на капусте.

"Росконтроль" нашел остатки мышьяка у одного из производителей замороженной капусты брокколи

"Росконтроль" исследовал семь производителей быстрозамороженной капусты брокколи. Торговые марки Bonduelle, Hortex, Vitamin/"Мираторг", "4 сезона", Icestar, "Часар" и "О'кей" проверили по 30 параметрам, среди которых - содержание витамина С и параметры безопасности. Обязательной была и проверка на содержание пестицидов. 

В капусте под брендом "4 сезона" нашли пропамокарб, тебуконазол и циперметрин. У этой же марки эксперты обнаружили остатки мышьяка. Но его количество не превысило допустимой нормы. Остаточное количество пестицидов содержала в себе и капуста от "О'кей". В Icestar и вовсе содержалось небольшое количество пестицида тиаклоприд. Его не разрешают применять для упомянутой культуры на территории России. 

"Росконтроль" нашел остатки мышьяка у одного из производителей замороженной капусты брокколи

Известно, что в такой капусте содержится большое количество витамина С. Однако в замороженном виде брокколи несет меньшую пользу. Скромные результаты по этому показателю продемонстрировали марки "Часар", Vitamin/"Мираторг", Bonduelle, "4 сезона" и "О’кей". В "черный список" эксперты из "Росконтроля" внесли лишь капусту брокколи "Часар". В размороженном состоянии продукт стал размягченным. Цвет капусты имел желтоватый оттенок.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Катерина Наумкина

Оставить Комментарии

Загрузка...