loading...
close
close
Закрыть
18+

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

11:35
24 Апреля 2019 4151

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

Ученые выяснили новое преимущество средиземноморской диеты: как продемонстрировали опыты на обезьянах, переход на такой режим питания с западной диеты ощутимо снижает аппетит у приматов и лишает их желания переедать.

Выводы ученых публикует журнал Obesity. По словам Кэрол Шайвли из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме, западную еду придумали компании, которым выгодно, чтобы люди снова и снова покупали их продукцию. Поэтому ее сделали максимально привлекательной, чтобы хотелось добавки. А вот переход на средиземноморскую диету помогает насладиться едой, но не злоупотреблять ей.

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

В беседе с нашим корреспондентом врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева пояснила, что продукты, из которых состоит Средиземноморская диета, содержат меньше холестерина и хорошо усваиваются; в этой диете мало насыщенных жиров и много ненасыщенных.

"Средиземноморская диета действительно считается одной из самых полезных, там очень много рыбы и морепродуктов. Эти продукты содержат меньше холестерина и хорошо усваиваются. И конечно эта диета помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Ну, вот на примере Италии, люди едят не мало, но ожирения у них немного. Хотя они очень много едят макарон и хлеба, но при этом основное питание сбалансировано. А если посмотреть, у них и долгожителей много, мало заболеваний. Я конечно напрямую связываю это с питанием. Средиземноморская диета действительно считается одной из самых полезных, потому что в ней мало насыщенных жиров и много ненасыщенных. Если даже взять состав их макарон, там очень много растительного белка, они на 80% состоят из глютена. И это тоже огромный плюс, что их хлеб и паста богаты не углеводами, а именно белком", — пояснила она.

Ранее Nation News сообщало, что итальянские ученые назвали диету, которая продлит жизнь пожилым людям.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Петр Ветров, Виктор Романенко

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Трамп заявил о принудительном карантине в Нью-Йорке
Политика
Трамп заявил о принудительном карантине в Нью-Йорке
Гонконгские ученые выяснили, при какой температуре умирает коронавирус
Общество
Гонконгские ученые выяснили, при какой температуре умирает коронавирус
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть