loading...
close
close
Закрыть
18+

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

11:35
24 Апреля 2019 3583

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

Ученые выяснили новое преимущество средиземноморской диеты: как продемонстрировали опыты на обезьянах, переход на такой режим питания с западной диеты ощутимо снижает аппетит у приматов и лишает их желания переедать.

Выводы ученых публикует журнал Obesity. По словам Кэрол Шайвли из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме, западную еду придумали компании, которым выгодно, чтобы люди снова и снова покупали их продукцию. Поэтому ее сделали максимально привлекательной, чтобы хотелось добавки. А вот переход на средиземноморскую диету помогает насладиться едой, но не злоупотреблять ей.

Диетолог рассказал, почему средиземноморскую диету по праву считают одной из самых лучших

В беседе с нашим корреспондентом врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева пояснила, что продукты, из которых состоит Средиземноморская диета, содержат меньше холестерина и хорошо усваиваются; в этой диете мало насыщенных жиров и много ненасыщенных.

"Средиземноморская диета действительно считается одной из самых полезных, там очень много рыбы и морепродуктов. Эти продукты содержат меньше холестерина и хорошо усваиваются. И конечно эта диета помогает избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Ну, вот на примере Италии, люди едят не мало, но ожирения у них немного. Хотя они очень много едят макарон и хлеба, но при этом основное питание сбалансировано. А если посмотреть, у них и долгожителей много, мало заболеваний. Я конечно напрямую связываю это с питанием. Средиземноморская диета действительно считается одной из самых полезных, потому что в ней мало насыщенных жиров и много ненасыщенных. Если даже взять состав их макарон, там очень много растительного белка, они на 80% состоят из глютена. И это тоже огромный плюс, что их хлеб и паста богаты не углеводами, а именно белком", — пояснила она.

Ранее Nation News сообщало, что итальянские ученые назвали диету, которая продлит жизнь пожилым людям.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Петр Ветров, Виктор Романенко

Оставить Комментарии

Загрузка...
Заявление ЕП о вине Украины в трагедии МН17 "шокировало" главу Фонда авиакатастрофы
Политика
Заявление ЕП о вине Украины в трагедии МН17 "шокировало" главу Фонда авиакатастрофы
Против Петра Порошенко на Украине возбудили третье уголовное дело
Политика
Против Петра Порошенко на Украине возбудили третье уголовное дело
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть