loading...
close
close
Закрыть
18+

Названы шесть смертельно опасных кухонных привычек

16:21
29 Апреля 2019 1450

Названы шесть смертельно опасных кухонных привычек

Специалисты назвали шесть самых опасных "кухонных заблуждений", которые могут стоить любителям домашней готовки здоровья и даже жизни. Все опасные привычки связаны прежде всего с риском отравления, пишет Федеральное агентство новостей. 

Кулинарные эксперты назвали самые опасные привычки для любителей домашней готовки. Они попросили забыть о "снятии пробы" с еще не готовых блюд. Так, любители сырого теста зачастую забывают о присутствии в нем сырых яиц и риске подхватить сальмонеллез или кишечную палочку. 

Ни в коем случае не следует употреблять те продукты, у которых истек срок годности. Даты на упаковках пишут не просто так: по истечении срока хранения продукта в нем начинают размножаться опасные патогенные микробы. 

Названы шесть смертельно опасных кухонных привычек

Третьей и не менее важной "опасной привычкой" является использования одной и той же разделочной доски. Этим грешат многие хозяйки, отмечают специалисты. 

Зазоры, которые на поверхности доски оставляет нож, копят в себе опасные бактерии, способные привести к серьезным заболеваниям. 

Мыть сырое мясо под краном также скорее опасно, нежели полезно. По словам экспертов, таким способом вряд ли получится убить бактерии. Зато в раковине их число будет только множиться. 

Названы шесть смертельно опасных кухонных привычек

Одним из самых популярных заблуждений хозяек является привычка "не ставить горячую еду в холодильник". Делать нужно как раз наоборот, утверждают специалисты. В первые два часа после приготовления пищи бактерии в ней пребывают в неком "тепловом шоке" и размножаются намного медленнее. 

Последней вредной привычкой, которая ведет к неприятностям, является оставление маринада, в котором лежит мясо, в условиях комнатной температуры. Замаринованное мясо лучше убрать в холодильник, передает ФАН. 

Nation News сообщало, что эксперты рассказали, какое мясо лучше выбрать для шашлыка.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Сергей Жемчугов

Оставить Комментарии

Загрузка...
Заявление ЕП о вине Украины в трагедии МН17 "шокировало" главу Фонда авиакатастрофы
Политика
Заявление ЕП о вине Украины в трагедии МН17 "шокировало" главу Фонда авиакатастрофы
Против Петра Порошенко на Украине возбудили третье уголовное дело
Политика
Против Петра Порошенко на Украине возбудили третье уголовное дело
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть