loading...
close
close
Закрыть
18+

Российские ученые придумали, как определить поддельное вино за минуту

10:57
09 Ноября 2019 770

Российские ученые придумали, как определить поддельное вино за минуту

Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений (ВНИИФТРИ) изобрели прибор для экспресс-анализа синтетических красителей в соках и винах. Благодаря этому, анализ занимает не более одной минуты, включая подготовку образца, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу института.

Начальник научно-исследовательского отделения акустооптических измерений и лазерной оптоэлектроники ВНИИФТРИ Алексей Апрелев отмечает, что в основе метода лежит спектрофотометрия.

Российские ученые придумали, как определить поддельное вино за минуту

Устройство, которое назвали фотоспектрометрическим анализатором, быстро дает информацию о качестве напитка. А вот существующие методы анализа требует громоздкого оборудования и длительной подготовки образцов тестируемой продукции.

Nation News сообщало: специалисты Роскачества дали советы по выбору розового вина. Они заявили, что сейчас тренд на такой вид вина начинает набирать популярность. За последние четыре года количество розового вина в торговых точках стало больше на 3-4 % и составило 4-5 % от всего ассортимента.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Юлия Шабалдина

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Появилось видео показательного выступления Медведевой на Гран-при по фигурному катанию
Общество
Появилось видео показательного выступления Медведевой на Гран-при по фигурному катанию
Рубцевание кожи на ладонях свидетельствует о повышенном риске образования рака
Общество
Рубцевание кожи на ладонях свидетельствует о повышенном риске образования рака
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть