loading...
close
close
Закрыть
18+

Российские ученые создадут биообогащенную цинком пшеницу для вегетарианцев

7:05
19 Ноября 2019 358

Российские ученые создадут биообогащенную цинком пшеницу для вегетарианцев

Заведующая лабораторией молекулярной генетики и цитогенетики растений института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН в Новосибирске Селена Салина сообщила, что в учреждении приступили к созданию биообогащенной пшеницы с повышенным содержанием цинка для вегетарианцев. Об этом она рассказала в беседе с журналистами ТАСС.

Селина рассказала, что создание такого вида зерна является международным направлением работы, в котором Россия теперь также принимает участие. Она подчеркнула, что планируется потратить год для проведения фундаментального исследования и сбора анализов, чтобы получилось успешно в лабораторных условиях увеличить содержание цинка в зерне пшеницы.

В заключение Селена Салина подчеркнула, что цинк играет очень важную роль в обмене веществ в человеческом организме и данная зерновая культура будет очень полезна к употреблению вегетарианцам, которые не едят мясо, богатое цинком.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Максим Звездкин

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Страны Евросоюза решили вывезти свое золото из Великобритании после трюка России
Экономика
Страны Евросоюза решили вывезти свое золото из Великобритании после трюка России
Франция угрожает США обращением в ВТО, если Вашингтон введет пошлины на товары
Политика
Франция угрожает США обращением в ВТО, если Вашингтон введет пошлины на товары
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть