loading...
close
close
Закрыть
18+

Ученые назвали шесть полезных для организма человека свойств грибов

18:35
05 Января 2020 852

Ученые рассказали о полезных свойствах грибов для здоровья кожи, мозга и костей

Ученые выделили шесть основных свойств грибов для здоровья человека. В составе "лесного мяса" содержится множество элементов, необходимых нашему организму. В их числе железо, фосфор, селен и другие вещества, которые не так часто встречаются в продуктах растительного происхождения. 

Грибы помогают сохранять молодость благодаря высокой концентрации двух антиоксидантов — эрготионеина и глутатиона. Вместе они защищают организм от физиологического стресса, вызывающего видимые признаки старения, в том числе морщины.

Кроме того, грибы защищают мозг от возрастных изменений. Медики считают, что эрготионеин и глутатион помогают предотвратить болезнь Альцгеймера. Чтобы снизить риск неврологических заболеваний, достаточно съедать около пяти грибов в день. 

Ученые рассказали о полезных свойствах грибов для здоровья кожи, мозга и костей

При употреблении грибов снижается риск появления когнитивных расстройств. Об этом заявили ученые из Национального университета Сингапура в ходе исследований 2019 года, пишет Planet Today.

Не менее благотворное влияние оказывают грибы на сердце. Содержащиеся в "лесном мясе" глутамат и рибонуклеотиды способствуют пикантному вкусу без каких-либо последствий для кровяного давления или риска сердечных заболеваний.

Кроме того, грибы укрепляют кости. Особенно полезны те грибы, которые выросли под прямым воздействием солнечного света, — они обогащены витамином D. 

Также грибы богаты витаминами группы В, поэтому помогают организму использовать энергию от потребляемой пищи и вырабатывают красные кровяные клетки, переносящие кислород по всему телу человека. 

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Олеся Каштанова

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Видео с надевающим офицеру упавшую фуражку Путиным набирает популярность в Сети
Политика
Видео с надевающим офицеру упавшую фуражку Путиным набирает популярность в Сети
Звезде киноленты "Москва слезам не верит" Раисе Рязановой стало плохо на похоронах сына
Общество
Звезде киноленты "Москва слезам не верит" Раисе Рязановой стало плохо на похоронах сына
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть