loading...
close
close
Закрыть
18+

Ученые Калифорнийского института математически описали варку спагетти

0:53
13 Января 2020 416

Ученые Калифорнийского института математически описали варку спагетти

Американские физики из Калифорнийского технологического института решили подойти с научной точки зрения к такому обыденному процессу, как варка макарон, а именно спагетти. Об этом пишет argumenti.ru.

Для своего исследования они создали математическую модель, которая отображает сам процесс приготовления. Они "сварили" одну нить спагетти, которая была расположена под углом ко дну кастрюли. Затем запустили алгоритм и наблюдали, как в процессе варки нить спагетти начала провисать, после улеглась на дно, а затем перестала касаться стенки. Физики не были бы физиками, если бы не дали названия каждому этапу варки. Всего их три, а именно провисание, оседание и закручивание.

Казалось бы, проще сваренных макарон только вареная репа. Однако в Колтехе подумали, что их научный труд может послужить свою службу не бытовом применении, но в промышленной кулинарии. 

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Алик Ливадный

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Дятлов рассказал, что не знал о смертельной болезни звезды "Скорой помощи" Волковой
Общество
Дятлов рассказал, что не знал о смертельной болезни звезды "Скорой помощи" Волковой
Безпалько: Лукашенко просит российскую нефть по бросовой цене, но это невозможно
Политика
Безпалько: Лукашенко просит российскую нефть по бросовой цене, но это невозможно
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть