loading...
close
close
Закрыть
18+

Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать вино на День всех влюбленных

10:44
14 Февраля 2020 206

Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать вино на День всех влюбленных

Специалисты Роскачества в ходе исследования выяснили, какие вина лучше всего выбирать для празднования Дня всех влюбленных. Так, по словам представителей национальной мониторинговой системы, в первую очередь для романтического праздника подходят игристые вина.

Специалисты рассказали, что некоторые из них отлично подходят к легким закускам, а также к свежим салатам и морепродуктам. Помимо того, они могут сопровождать весь ужин, если в качестве горячего блюда подается рыба на пару, а на десерт — чизкейк или же фрукты и ягоды. Данный вид вина также рекомендуется, если на праздничном столе будут присутствовать пицца или суши. Подавать такие вина следует охлажденными до температуры 6-9 градусов Цельсия, желательно в ведерке со льдом.

Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать вино на День всех влюбленных

Представители Роскачества также рассказали, как подавать выдержанные белые вина. Их рекомендуют покупать не только к рыбе на гриле, но и к нежирным мясным блюдам, например, к мясу птицы. Специалисты подчеркнули, что открывать такие вина необходимо за 15-20 минут до дегустации, так как вино в таком случае успеет напитаться воздухом и раскрыть свой аромат. При этом температура этого алкогольного напитка должна быть существенно выше, чем у игристых вин. Эксперты рекомендуют к подаче напиток температурой около 11-12 градусов.

Красное вино рекомендуется подавать охлажденным до 12-14 градусов. Помимо того, специалисты советуют перелить напиток перед трапезой в графин с широким дном или же в графин с широким горлышком. Эксперты рекомендуют подавать красные вина к утке, мясу на гриле, а также к более сложным мясным блюдам с различными соусами.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Роман Нестеров

Оставить Комментарии

Загрузка...
Новости smi2.ru
Первый случай коронавируса нового типа зафиксировали в Белоруссии
Общество
Первый случай коронавируса нового типа зафиксировали в Белоруссии
Глава ФНПР подтвердил, что 22 апреля будет оплачиваемым выходным днем
Политика
Глава ФНПР подтвердил, что 22 апреля будет оплачиваемым выходным днем
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть