loading...
close
close
Закрыть
18+

Роскачество сообщило о содержании хлороформа в продуктах из курицы

9:56
23 Июня 2020 655

Роскачество сообщило о содержании хлороформа в продуктах из курицы

Эксперты Роскачества проверили куриное филе российских и белорусских торговых марок. В мясе птицы обнаружили хлороформ — один из побочных продуктов хлорирования.

Ученые исследовали 15 торговых марок с ценником от 225 до 350 рублей на наличие в продукции антибиотиков и гормонов роста, влагоудерживающих компонентов, а также оценили микробиологическую безопасность и пищевую ценность.

Страх потребителей по поводу обработки птицы хлорсодержащими веществами оказался небезосновательным. Хлороформ не обнаружили в 6 товарах из 15. Исследователи назвали эти торговые марки: "Ярославский бройлер", Alfoor, "Благояр", "Моссельпром", "Рококо". В остальных продуктах хлороформ найден в количестве, равном нормативам хлорсодержащих веществ в питьевой воде.

Роскачество также обнаружило следы антибиотиков в некоторых образцах. Два из них помечены надписью "Без антибиотиков", что не соответствует действительности. Это марки "Вкусвилл" и "Троекурово". Расхождений информации о содержании белков, жиров и углеводов с реальными показателями продуктов не имеется.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Владислава Грин

Оставить Комментарии

Новости smi2.ru
Пенсионеры 1953-1967 годов рождения могут рассчитывать на единовременные выплаты
Общество
Пенсионеры 1953-1967 годов рождения могут рассчитывать на единовременные выплаты
Муцениеце впервые высказалась о каникулах детей с Прилучным и его возлюбленной Карпович
Жизнь
Муцениеце впервые высказалась о каникулах детей с Прилучным и его возлюбленной Карпович
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть