loading...
close
close
Закрыть
18+

Сыродел Сирота поддержал решение Смольного о торговле фермерской продукцией

21:34
07 Июля 2020 796

Сыродел Сирота поддержал решение Смольного о торговле фермерской продукцией

На улицах Петербурга скоро появятся прилавки с фермерскими продуктами. Речь идет о таких нестационарных торговых объектах, как павильоны, киоски, тележки и автомашины, специально оборудованные для организации общественного питания.

Об этом сообщает пресс-служба Смольного. Город поставил лишь одно условие – продавать будут сами производители.

Сообщается, что производители хлеба, рыбы, молока и мяса получат возможность продавать свою продукцию в уличных киосках. Это позволит расширить рынок сбыта социально значимой продукции, считают в администрации города. 

Зелень и овощи также будут включены в список продуктов, которые производителям разрешено продавать в киосках. С автомашин, с так называемых фудтраков, будут торговать пищевыми продуктами промышленного производства и полуфабрикатами высокой степени готовности.

Владелец фермы, сыродел и блогер из Подмосковья Олег Сирота уверен, что такое решение властей Петербурга с воодушевлением воспримут фермеры, которые выращивают сезонные фрукты и овощи.

Сыродел Сирота поддержал решение Смольного о торговле фермерской продукцией

"Я думаю, что это нужно как минимум тем фермерам, которые выращивают сезонные продукты - клубнику, овощи. Конечно, для скоропортящейся продукции нужно бы разрешать торговать с автолавок. Но самое главное, чтобы это были реально местные фермеры, производители, которые продают свою продукцию, а не всякие перекупщики непонятно какого продукта из непонятно какого региона. Я думаю, что если это будут реальные фермеры, то это принесет пользу, особенно в деле реализации свежей продукции, в первую очередь ягод, которые выращиваются в том числе в Ленинградской области",  — считает Сирота.

Для реализации скоропортящейся продукции, особенно молочной, сыра, пояснил фермер, есть два варианта: либо нужно ставить холодильник и сделать хотя бы минимальную инфраструктуру, либо разрешить торговать с автолавки.

"Есть специальные такие автолавки для реализации молочной продукции", — добавил Сирота.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Рита Самойлова

Оставить Комментарии

Новости smi2.ru
Рекордное повышение пенсионных накоплений ПФР обеспечило инвестирование ВЭБ
Экономика
Рекордное повышение пенсионных накоплений ПФР обеспечило инвестирование ВЭБ
Ракова: еще 842 пациента вылечились от коронавируса в Москве
Общество
Ракова: еще 842 пациента вылечились от коронавируса в Москве
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть