loading...
close
close
Закрыть
18+

Колбаса "Докторская" прошла испытания в Роскачестве

20:45
03 Сентября 2020 176

Колбаса «Докторская» прошла испытания в Роскачестве

Специалисты Роскачества изучали колбасу "Докторская" несколько раз: в 2017, 2018 и 2020 годах. Результаты исследований показали неплохой результат, сообщают эксперты.

Продукцию шести торговых марок изучили в Роскачестве в 2020 году. Почти все колбасы прошли тест на безопасность для здоровья. Производители не нарушают технологию изготовления товара и соблюдают санитарно-гигиенические нормы. Только одно изделие содержало антибиотики в превышенном количестве.

Ранее сотрудники Роскачества выявили в одной из колбас слюнные железы, что не предусмотрено ГОСТом. Субпродукт мог появиться в пище из-за неправильной обработки сырья. Об этом рассказала руководитель лаборатории оценки безопасности биотехнологий и новых источников пищи Федерального центра питания Надежда Тышко.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Олег Никитин

Оставить Комментарии