loading...
close
close
Закрыть
18+

Назван самый безопасный способ приготовления красного мяса

13:15
04 Сентября 2020 206

Назван самый безопасный способ приготовления красного мяса

Австралийские и корейские ученые раскрыли секреты правильного приготовления красного мяса и рассказали, как нельзя его жарить. Специальное исследование провели эксперты из Университета Южной Австралии и Национального университета Кенсан.

Мясо лучше всего готовить на медленном огне. Желательно вообще отказаться от красного мяса, чтобы снизить риск болезней сердца, считают специалисты.

Жареное красное мясо содержит белковые соединения, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и осложнений при диабете, выяснили ученые. При обжарке мяса или приготовлении его в духовке в нем образуются продукты гликирования, что мешает функционированию клеток.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Мария Базарева

Оставить Комментарии

Новости smi2.ru
Варнава раздвинула ноги для фото
Жизнь
Варнава раздвинула ноги для фото
Ягудин пошлой шуткой унизил Михалкову на съемках "Ледникового периода"
Жизнь
Ягудин пошлой шуткой унизил Михалкову на съемках "Ледникового периода"
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть