loading...
close
close
Закрыть
18+

Эксперт рассказала о продуктах, которые запрещены к приготовлению в фольге

5:31
11 Сентября 2020 1100

Эксперт рассказала о продуктах, которые запрещены к приготовлению в фольге

Продукты, которые содержат кислоту, нельзя готовить в фольге. Об этом сообщила врач-терапевт, кандидат медицинских наук, диетолог высшей категории Екатерина Бурляева.

Пищевая фольга покрыта оксидной пленкой, а техническая фольга может состоять из герметика или других вредных для организма веществ. Такая фольга категорически запрещена для приготовления еды, передает слова специалиста радио Sputnik.

"При этом пищевую фольгу все же не следует использовать для приготовления некоторых блюд", — сказала Бурляева.

В алюминиевой фольге нельзя готовить продукты, в составе которых присутствует лимонная или уксусная кислота. По мнению эксперта, это главное ограничение на использование алюминиевой фольги. Что касается других случаев, то запекать и хранить в холодильниках еду в фольге безопасно. Благодаря этому продукт на продолжительное время сохранит свои вкусовые свойства и будет защищен от внешнего воздействия, добавила Бурляева.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Константин Салаев

Оставить Комментарии

Новости smi2.ru
Кудрявцева раскрыла зарплату ведущей на шоу "Секрет на миллион"
Жизнь
Кудрявцева раскрыла зарплату ведущей на шоу "Секрет на миллион"
Ефремов объяснил наркозависимость
Жизнь
Ефремов объяснил наркозависимость
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть