loading...
close
close
Закрыть
18+

Роскачество проверило плавленые сыры популярных брендов

11:59
03 Октября 2020 200

Роскачество проверило плавленые сыры популярных брендов

Плавленые сыры большинства торговых марок содержат меньше белка, чем установлено в требованиях, и больше лактозы, выяснили представители Роскачества в ходе проверки.

В Роскачестве провели исследование плавленых сыров семи популярных торговых брендов, представленных на рынке. Только один из них полностью соответствовал принятым нормам по содержанию белка и лактозы, написано в сообщении ведомства.

Большое количество молочного сахара (лактозы) в сырах показывает, что для изготовления продукта использовали сухое молоко и сыворотку вместо зрелых сыров, объяснили в Роскачестве. Для получения нужного результата изготовитель вынужден добавлять загустители. Это допускается законодательством, но влияет на вкус продукта. В одном из образцов выявили превышающие норму антибиотики.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Продюсер Загорский раскрыл подробности махинаций с имуществом Баталовых
Жизнь
Продюсер Загорский раскрыл подробности махинаций с имуществом Баталовых
Медики назвали пять признаков незаметно переболевших COVID-19 людей
Общество
Медики назвали пять признаков незаметно переболевших COVID-19 людей
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть