Потребление недорогого мяса увеличилось в России
pixabay.com  /  RitaE

Россияне отказываются от дорогого мяса в пользу свинины. Об этом сообщили эксперты в разговоре с изданием "Коммерсантъ".

За текущий год возросла популярность свинины на рынке мясной продукции России. За период с января по сентябрь ее потребление выросло на 5 %. Специалисты связывают это с увеличением производства. Повышенное предложение позволяет производителям снижать цены, что в кризисной ситуации устраивает россиян.

"Рост потребления свинины объясняется и затянувшейся осенью теплой погодой, удлинившей сезон шашлыков", — заметил президент Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

В части регионов России мясо свинины было дешевле, чем продукты из птицы. Аналитикам это не совсем понятно с точки зрения затрат на производство. К примеру, в мае 2020 года стоимость свинины первой категории была ниже 90 рублей за 1 килограмм. О популярных за границей российских продуктах рассказало издание "ФедералПресс".