loading...
close
close
Закрыть
18+

Спрос на хлеб в России достиг пятилетнего максимума

10:30
26 Ноября 2020 134

Спрос на хлеб в России достиг пятилетнего максимума

Продажи хлеба в условиях пандемии нового коронавируса выросли впервые за последние пять лет, сообщил Российский союз пекарей (РСП).

Аналитики компании BusinesStat прогнозируют, что объем реализации хлебобулочной продукции в натуральном выражении по итогам года вырастет более чем на 60 тысяч тонн — до 7,95 млн тонн. Опрошенные "Коммерсантом" участники рынка считают, что все дело в снижении доходов граждан, из-за чего они переориентировались на более дешевые и сытные товары.

Исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков подтвердил, что продажи хлеба как одного из самых дешевых продуктов всегда увеличиваются в кризисные периоды. Так, аналогичная тенденция прослеживалась и в 2008 году. Согласно статистике Nielsen, в середине марта объемы реализации продуктов питания взлетали на 35,8%, а перед пандемией данный показатель находился на уровне 8,9%.

Впрочем, увеличение спроса не привело к дополнительным доходам предприятий хлебопечения. Проблема заключается в росте стоимости сырья и отпускной цене, которая искусственно сдерживается торговыми сетями.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Сатановский объяснил, куда РФ должна посылать ракеты в случае войны с США
Политика
Сатановский объяснил, куда РФ должна посылать ракеты в случае войны с США
Мясников: новости о побочке от Pfizer бросают тень на все вакцины от ковида
Жизнь
Мясников: новости о побочке от Pfizer бросают тень на все вакцины от ковида
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть