loading...
close
close
Закрыть
18+

Диетолог рассказала, почему опасно есть картошку на ночь

15:57
02 Декабря 2020 219

Диетолог рассказала, почему опасно есть картошку на ночь

Картофель нужно есть в отварном виде в дневное время, чтобы получить пользу для организма и не перегружать поджелудочную железу, рассказала в беседе с Nation News врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Врач Елена Губкина рассказала, что не стоит употреблять в пищу клубни с кожурой. Дюваль согласилась с мнением врача и отметила, что корнеплод накапливает в своей кожуре все те нитраты, которые есть в почве и в удобрениях, которые используют при выращивании. Диетолог объяснила, что нужно употреблять в пищу только блюда из картошки комнатной температуры, а не горячие.

"Картофель содержит крахмал, поэтому существенное значение имеет то, при какой температуре мы его используем в пищу. Когда мы едим горячий картофель, мы получаем очень быстрые сахара, которые потом откладываются про запас. Если же мы едим картофель комнатной температуры или охлажденный, то свойства крахмала меняются, он становится абсорбентом. Он всасывает в себя все плохое со стенок желудочно-кишечного тракта", — рассказала диетолог.

Диетолог рассказала, почему опасно есть картошку на ночь

По словам эксперта, лучше всего есть картофель в отварном виде, потому что в нем не будет дополнительного жира. Дюваль объяснила, что картошку можно есть два-три раза в неделю, но обязательно в дневное время, а не вечером.

"Поджелудочная железа, которая работает с сахарами, активна во время светового дня. Как только темнеет за окном, она находится в спокойном режиме и ее работа должна восстанавливаться. Если мы едим картофель в вечернее время, то мы перегружаем поджелудочную железу. Ежедневное вечернее переедание может привести к заболеваниям поджелудочной железы", — подытожила врач.

Ранее диетолог развеял мифы о вреде употребления кофе.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Грачевский боялся "фокусов" экс-супруги и составил завещание заранее
Жизнь
Грачевский боялся "фокусов" экс-супруги и составил завещание заранее
Родные Грачевского назвали виновных в его смерти
Общество
Родные Грачевского назвали виновных в его смерти
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть