loading...
close
close
Закрыть
18+

Ученые нашли связь между цветом моркови и ее пользой для организма

14:11
13 Декабря 2020 2135

Ученые нашли связь между цветом моркови и ее пользой для организма

Оранжевый цвет моркови зависит от бета-каротина. Американские ученые объяснили связь между этим веществом и отложением холестерина в сосудах.

Бета-каротин в организме человека преобразуется в витамин А, благодаря которому улучшается зрение и здоровье сердца. Специалисты из Университета Иллинойса провели исследование с участием мышей, в ходе которого выяснили, что высокий уровень витамина А приводит сокращению отложений жировых бляшек в артериях.

Большое количество бета-каротина в крови, как правило, принято считать полезным для организма, передает издание Medical Xpress. Однако почти у половины населения из-за генетики выработка фермента BCA 1 снижена. Поэтому преобразование бета-каротина в витамин А происходит хуже.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Зарубежные эксперты рассказали о трех предупреждениях РФ в адрес США и Японии
Армия
Зарубежные эксперты рассказали о трех предупреждениях РФ в адрес США и Японии
Критик Соседов жестко высказался по поводу участия детей артистов в "Голосе"
Общество
Критик Соседов жестко высказался по поводу участия детей артистов в "Голосе"
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть