Россиянам дали рекомендации по выбору "правильного" майонеза
CC BY-SA 3.0
Россиянам дали рекомендации по выбору "правильного" майонеза
20:01
В закладки
10 Января 2021
371
Управление Роспотребнадзора по Псковской области рассказало, как правильно выбрать майонез для праздничных блюд.
Качественный продукт не содержит большого количества пузырьков воздуха и комков, отметили специалисты. Крупинки в майонезе говорят о неправильном хранении. Его нельзя использовать, если консистенция стала желеобразной и образовались пузырьки.
Расслаивание эмульсии наиболее опасно, оно происходит при резких перепадах температур, несоблюдении температурного режима. Например, если продукт заморозили. Также такое возможно в результате размножения в продукте микроорганизмов.
- Оставить Комментарии
-
Новости партнёров
наверх
Шоу-бизнес
Лариса Долина назвала виновного в болезни Юлии Началовой
Жизнь
Возвращение обоняния, провал Малахова и дружба с Балтией: главное за 25 января
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть