Найден продлевающий жизнь рецепт гамбургера
pixabay.com  /  hellosoyeon

Мексиканские ученые обнаружили уникальный способ приготовления гамбургера, с помощью которого его можно сделать "полезным" и продлевающим жизнь.

Согласно проведенным исследованиям, жиры, которые содержатся в соусах и специях, могут привести к развитию у человека болезней сердца, сахарного диабета и ожирения. В связи с этим ученые рекомендуют заменить эти ингредиенты на нетрадиционные. В качестве таковых они советуют использовать льняное семя.

"Сейчас из него довольно часто готовят котлеты. Семя богато а-линоленовой кислотой и омега-3 жирной кислотой, помогающей предотвратить сердечный приступ", — рассказали эксперты, пишет Food.news.

Кроме того, в так называемый гамбургер долголетия рекомендуют добавлять томаты. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Их частое употребление улучшает пищеварение, здоровье глаз, омолаживает кожу и снижает риск развития болезней сердца, сахарного диабета, а также рака.

Также эксперты советуют добавить в гамбургер грибы портобелло, так как они являются источником клетчатки, витаминов В и минералов. Также можно добавить салат ромэн — он содержит в себе много клетчатки, витаминов С и К, а также калия. Помимо этого, обычную кунжутную булочку можно и вовсе заменить баклажанами или сладким картофелем.