loading...
close
close
Закрыть
18+

Курятина оказалась полезнее индюшатины

2:48
30 Января 2021 183

Курятина оказалась полезнее индюшатины

Многие связывают более высокую стоимость мяса индейки с его свойствами, однако оно мало отличается от мяса курятины. Об этом заявила врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева.

Калорийность, состав питательных веществ, а также витаминов и минералов в индюшатине и курятине практически идентичны, передает радио Sputnik. Различия есть по аминокислотному составу, и выигрывает здесь мясо курицы.

"Если ту и другую птицу выращивать в одинаковых условиях, то и химический состав мяса будет очень схожим. Эти характеристики мяса зависят от условий выращивания, это не свойство птицы", — отметила врач.

Кожа птицы довольно жирная, поэтому ее употребление лучше исключить людям с избыточной массой тела. Лучшие способы приготовления курятины или индюшатины — запекание, тушение или варка на пару. В таком случае мясо сохранит свои полезные вещества.

Врач-педиатр Евгений Комаровский назвал продукты, которые способствуют укреплению иммунитета и необходимы для нормальной работы кишечника, передает "Царьград".

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Опрос по теме
Стоит ли заблокировать приложение TikTok в России?
Оставить Комментарии

Реакция жительницы Крыма на учения ВКС РФ взбудоражила украинские соцсети
Армия
Реакция жительницы Крыма на учения ВКС РФ взбудоражила украинские соцсети
Баранец предрек Украине границу "по Днепру" из-за конфликта в Донбассе
Политика
Баранец предрек Украине границу "по Днепру" из-за конфликта в Донбассе
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть