Безглютеновая диета может быть опасна для здоровья
Большую популярность приобретают безглютеновые и безлактозные продукты, но не все знают, что они созданы для определенной категории людей.
Глютен запрещен тем, у кого есть целиакия — заболевание желудочно-кишечного тракта, отметила главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева. В этом случае пациенты соблюдают строгую диету, и им запрещено употребление сладкого.
Также непереносимость лактозы связана с особенностями работы кишечника: вздутие, диарея, тошнота, боли, спазмы. В список запрещенных продуктов попадают блины, омлеты, торты и все продукты с молоком.
Безглютеновая и безлактозная диеты предназначены для тех, у кого есть непереносимость этих веществ. А людям, которые хотят сбросить вес, лучше использовать сбалансированную низкокалорийную диету, рекомендует Дороднева.
- Оставить Комментарии
-
наверх
