loading...
close
close
Закрыть
18+
Поиск

Диетолог рассказала об опасности, скрывающейся в составе всеми любимых продуктов

17:39
25 Марта 2021 108

Диетолог рассказала об опасности, скрывающейся в составе всеми любимых продуктов

Пищевой консервант, который используется для продления срока многих продуктов, может нанести вред иммунитету, сообщает "МедикФорум" со ссылкой на International Journal of Environmental Research and Public Health. Врач диетолог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала в беседе с "Народными Новостями", как определить наличие опасных консервантов в еде.

В исследовании отмечается, что консервант трет-бутилгидрохинон, который используется для продления срока годности продуктов, вредит иммунной системе. Аплетаева рассказала, что чем больше в продукте консервантов, тем меньше в нем пользы.

"Есть консерванты природного характера, такие как аскорбиновая кислота, бета-каротин из моркови. Это то, что по своей химический формуле имеет то же, что и природные компоненты. Есть и глутамат натрия — консервант содержит в себе много солей натрия и может нанести урон здоровью", — объяснила врач.

Диетолог рассказала об опасности, скрывающейся в составе всеми любимых продуктов

По словам диетолога, потребление консервантов в малых количествах не несет вреда для организма. Но если есть много продуктов с консервантами, то иммунитет будет страдать. Врач советует перед покупкой товаров в магазине внимательно читать этикетки.

"Если вы не знаете, что именно находится в составе, то нужно проверять добавки через специальные сервисы. Нужно смотреть, безопасна ли та пищевая добавка, которая входит в состав продукта. Если она опасна для здоровья, то от такого продукта стоит отказаться", — объяснила иммунолог.

Аплетаева рассказала, что от продуктов с большим количеством консервантов нужно отказаться. А стоит выбирать продукты с натуральным составом. Врач отметила, что консерванты находятся в продуктах с большим сроком годности. Больше всего их в колбасах, сырах, пирожных, тортах, соках, джемах, соленьях и консервах.

Ранее диетолог рассказала "Народным Новостям", как избежать весеннего авитаминоза.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Опрос по теме
Какой вакциной от коронавируса Вы бы хотели привиться?
Оставить Комментарии

В Италии раскрыли, почему в ВВС США используют российские шевроны
Армия
В Италии раскрыли, почему в ВВС США используют российские шевроны
Украинский политик рассекретил документы, доказывающие причастность США к войне в Донбассе
Украинский кризис
Украинский политик рассекретил документы, доказывающие причастность США к войне в Донбассе
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть