Финские ученые посоветовали есть кетчуп для снижения уровня холестерина
Высокое содержание холестерина может привести к развитию сердечных заболеваний. Снизить риск их образования может регулярное употребление простого кетчупа.
Специалисты Университета Оулу в Финляндии провели эксперимент, участникам которого предлагалось съедать пару ложек кетчупа три раза в день. Добровольцам разрешалось заменить соус на томатный сок. Через три недели общий уровень холестерина у респондентов снизился почти на шесть процентов, передает сайт 360tv.ru.
"Изменения, которые мы наблюдали, можно считать значительными, учитывая, что период времени составлял всего три недели, и все добровольцы изначально имели нормальный уровень холестерина", — отметили авторы исследования.
Некоторые же соусы могут наоборот повысить уровень холестерина. К ним относятся майонез, тартар, барбекю, ранч и терияки.
- Оставить Комментарии
-
наверх
