loading...
close
close
Закрыть
18+
Поиск

Россиянам рассказали секрет приготовления сочного шашлыка

13:18
31 Марта 2021 103

Россиянам рассказали секрет приготовления сочного шашлыка

Сочный и вкусный шашлык получается, если учитывать при готовке несколько факторов. Одного качественного маринада может оказаться недостаточно.

Многие имеют свой проверенный временем рецепт приготовления маринада для шашлыка. Однако во время жарки на угли стекает жир, который начинает гореть и портит блюдо. Чтобы шашлык получился удачным, важно поддерживать стабильный жар в мангале.

Воспламеняющиеся угли принято тушить водой или другими напитками. Однако жидкость не только сбивает огонь, но и тушит угли, что приводит к снижению жара в мангале. Избежать этого и упростить процесс готовки поможет соль. Когда угли будут готовы для жарки, нужно высыпать на них 100 – 200 граммов соли. После этого можно ставить шампуры с мясом. Однако важно помнить, что соль может взрываться, сообщает "Слово и Дело".

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Польша готова пойти на беспредел с захватом газопровода в Европу
Экономика
Польша готова пойти на беспредел с захватом газопровода в Европу
Реакция РФ на перекрытый Северо-Крымский канал поставит Украину в трудное положение
Политика
Реакция РФ на перекрытый Северо-Крымский канал поставит Украину в трудное положение
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть