loading...
close
close
Закрыть
18+

Шеф-повар Колодяжный посоветовал есть почки растений для получения витамина С

3:55
16 Апреля 2021 52

Шеф-повар Колодяжный посоветовал есть почки растений для получения витамина С

Блюда из почек растений могут восполнить запас элементов, которых не хватало в течение года. Об этом рассказал шеф-повар, специалист по гастроботанике Андрей Колодяжный.

В апреле можно готовить почки березы. В них содержится необходимый для организма после зимы витамин С. В начале лета растение уже нельзя будет использовать для приготовления блюд, так как оно начнет горчить, сообщает радио Sputnik.

По словам специалиста, из такого ингредиента можно сделать весенние закуски, а также добавлять их в хлеб и в гарнир. Однако употреблять почки березы нужно в умеренном количестве, в большом — они могут нанести вред. Также почки следует собирать не в близи дорог и подальше от города.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Первые случаи заражения "черной плесенью" после COVID-19 зафиксированы в России
Общество
Первые случаи заражения "черной плесенью" после COVID-19 зафиксированы в России
Немецкие СМИ назвали места в Крыму, по которым может ударить спецназ США
Армия
Немецкие СМИ назвали места в Крыму, по которым может ударить спецназ США
Мы сделали для Вас персональную ленту новостей
Смотреть