Присутствие пяти круп в рационе способно сделать человека здоровым
pixabay.com  / 

Злаки должны составлять 40% дневного рациона человека, чтобы предоставить организму необходимое количество клетчатки. Больше всего ее содержится в пяти видах круп.

Первое место занимает гречка, богатая растительным протеином, медленными углеводами и антиоксидантами, которые защищают организм от старения, железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Она также предотвращает развитие диабета и облегчает симптомы гипертонии. Содержащийся в буром рисе цинк восстанавливает кожу и слизистые, передает РИА Новости.

Третье место заняла овсяная каша, которая укрепляет иммунную систему, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует пищеварение и снижает уровень сахара в крови. Булгур полезен для желудочно-кишечного тракта, а кукуруза способствует восстановлению работы желудка, желчного пузыря и печени.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Обсудить
Рейтинг@Mail.ru