Проверка подтвердила наличие кишечной палочки в трех образцах российского кефира

Специалисты Роскачества проверили качество кефира от семи торговых марок. Результаты проделанной работы опубликованы на сайте организации.

Эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в трех исследуемых образцах. Рейтинг торговых марок, не прошедших проверку, обнулили. Среди других недочетов значились: плесень, недостоверная маркировка, малое количество дрожжей на конец срока годности и другие.

Проверка еще четырех марок кефира продемонстрировала, что продукция сделана из качественного молока. В продуктах также не было обнаружено крахмала, сухого молока и растительных жиров. Показатели проверяли в соответствии с 35 показателями качества и безопасности.

В некоторых марках шоколадного пломбира могут присутствовать плесень, растительные жиры и дрожжи, сообщает "Вечерняя Москва" со ссылкой на Роскачество. Также специалисты организации дали советы по выбору консервов, информирует интернет-издание "Подмосковье сегодня".

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе