Россельхознадзор обнаружил подделку консервов из сайры на российском рынке

Проверка российского рынка выявила большой процент подделок консервов из сайры. Об этом сообщают в Россельхознадзоре.

Ведомство изучило все документы о производстве рыбных консервов, и оказалось, что больше половины заявленных консервов не имеют в своем составе сайру. Содержимое многих банок было заменено более дешевыми аналогами рыбы. Также попадались консервы, где процентное соотношение заявленного продукта не соответствовало действительности.

"3,5 тысячи тонн консервов были изготовлены из 1,9 тысячи тонн сырья сайры, что фактически невозможно без фальсификации. А в 878 тоннах консервов сайра как сырье не использовалась в принципе", — подчеркивают специалисты.

Таким образом, подтвердилось обращение компании "Доброфлот" о подделке консервов на российском рынке. В данный момент компания является основным промышленным производителем, который самостоятельно добывает сайру.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе