Фермеры в России предложили торговым сетям продавать мелкий картофель
ФБА «Экономика сегодня»  /  Степан Яцко

Картофельный союз из-за дождей и засухи предложил торговым сетям переориентироваться на упаковку мелкого картофеля в этом году.

Ретейлеры отреагировали на предложение, отметив, что это невыгодно, поскольку внутренний дефицит на рынке можно заместить импортом без повышения цен на полках. Соответствующий вопрос обсуждали на совещании Минсельхоза и Минпромторга с торговыми сетями и сельхозпроизводителями.

Сбор картофеля, по данным «Коммерсанта», увеличится до 7,15 млн тонн в этом году против 6,8 млн тонн годом ранее. Доля продукта обычного размера оценивается в 50%, что на 30% меньше привычного для фермеров. Чтобы определить взаимовыгодные условия, торговые сети в настоящий момент обсуждают с поставщиками прогнозы по урожаю.

Крупные ретейлеры, в свою очередь, заверили, что примут для продажи мелкий картофель, но при условии гарантии качества. Товар должен быть без гнили, с определенным уровнем дефектов, округлости и влажности.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе