Китайские археологи обнаружили древнейший сосуд со следами пивного напитка
pixabay.com/PD  / 

Анализ найденных в Южном Китае керамических сосудов позволил определить их содержимое. Древние люди хранили в них спиртные напитки.

Группа китайских археологов провела раскопки в южной части КНР и обнаружила погребения, чей возраст насчитывает примерно девять тысяч лет. В ходе изучения артефактов был найден сосуд, в котором сохранились следы пивного напитка. Подробное описание проведенной научной работы было опубликовано в издании PLOS ONE.

Как утверждают ученые, данный сосуд является древнейшим свидетельством употребления пива. Семь из двадцати найденных горшков использовались древними китайцами для хранения спиртных напитков. Для подтверждения своей гипотезы исследователи проанализировали состав сосудов. В результате были найдены следы крахмала и фитолитов, микробной плесени и дрожжей, использовавшихся для варки пивных напитков.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оцените статью