Употребление в пищу грибов помогает избавиться от депрессии
pxhere.com  / 

Большинство съедобных грибов благотворно влияют не только на физическое здоровье человека, но и способствуют нормализации психического состояния. Ученые из Пенсильванского университета сообщили о своих исследованиях в этой области.

Грибы заключают в себе эрготионеин, являющийся антиоксидантом, который защищает поврежденные ткани и клетки в организме. Они являются основным источником данного вещества, которое не синтезируется организмом.

«Высокий уровень этого вещества снижает риск окислительного стресса, что также может уменьшить симптомы депрессии», — сообщили исследователи.

Почти 25 тысяч человек приняли участие в исследовании, их средний возраст приравнивался к 45 годам. Почти 6 процентов из них страдали депрессией. Группа, которая употребляла достаточное количество грибов, оказалась менее подвержена депрессии.

В Тульской области нашли редкий гриб, под названием звездовик полосатый, сообщил телеканал «360». Он имеет уникальную форму звезды с десятью лучами.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оцените статью