Главным атрибутом новогодней ночи является праздничный стол. Рекомендации по сервировке стола для пожилых людей дала врач эндокринолог, диетолог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова Екатерина Иванкова.

Важно правильно подготовить стол, если в числе гостей будут пожилые люди. Блюда должны радовать вкусом, но при этом не навредить организму. Рекомендуется составить список того, что гости хотят на праздник. Это позволит рассчитать порции, чтобы не допустить переедания. Кроме того, некоторые пожилые люди могут страдать от хронических заболеваний, которые предполагают ограничения.

При этом диетолог не исключила возможности выпить бокал вина или шампанского. У людей в возрасте часто наблюдается снижение аппетита, что приводит к гериатрическому синдрому. Люди теряют вес, ухудшается физическое состояние и умственные способности. Спиртные напитки в небольших дозах стимулируют аппетит, пишет «ПроОрен».