loading...
close

Обнаружен старейший в мире крендель

12:27 09.09.2015 Views63
источник: DPA источник: DPA В Баварии во время раскопок археологи обнаружили крендель, которому предположительно 250 лет. Хлебобулочный артефакт был найден в районе города Регенсбург, сообщает The Local. Представитель баварского Бюро по сохранению памятников истории и культуры Сильвия Кодренау-Виндауэр объявила найденный крендель старейшим из когда-либо известных в археологической истории. По ее словам, выпечка смогла пролежать в земле несколько столетий из-за того, что булочник, вероятно, пытался сжечь крендель сразу после выпекания. Источник отмечает, что вместе с кренделем были обнаружены остатки булочки и круассанов, также приготовленные в 18 веке. Крендель является североевропейским хлебобулочным изделием из сдобного теста, напоминающим своим видом букву В. В Германии и странах Северной Европы изображение кренделя часто используется для эмблемы на вывесках хлебных магазинов и пекарен.
Оставить Комментарии

Загрузка...

Новости партнеров

Закрыть